Die Umweltorganisation Greenpeace warnt vor der Verwendung getrockneter Kräuter. Zahlreiche der Gewürze seien mit Giften belastet. Das betreffe vor allem Curry-, Paprikapulver und Petersilie. Heftiger Widerspruch kommt dagegen vom Fachverband der Gewürzindustrie: Greenpeace skandalisiere ein weiteres Mal einen Vorgang, der sich zum Skandal nicht eigne. Bis auf eine Ausnahme lägen alle Greenpeace-Proben innerhalb der gesetzlich festgelegten Höchstmengen.
↧